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RECETAS

Modelo Refrescante

Rindiéndole honor a su nombre, Modelo Refrescante es, bueno, refrescante. El jugo de limón, el néctar de agave, los pepinos y otros deliciosos ingredientes te ofrecen una bebida con más sabores y menos calorías para disfrutarla sin culpas.


  • Rinde
    porciones
  • preparación
    min
    Cocción
    5 min
  • Dificultad
    9/10

LISTA DE INGREDIENTES

  • 12 oz de cerveza Modelo Especial™
  • 1/2 oz de mezcal
  • 1/2 oz de licor de chile
  • 1/2 oz de jugo de limón recién exprimido
  • 1/4 oz de néctar de agave
  • 3 rodajas de pepino
  • Rueda de pepino
  • 2-4 hojas de albahaca
  • Sal ahumada (para el borde)

Preparación

Modelo Refrescante

Coloca las rodajas de pepino, las hojas de albahaca, el mezcal y el jugo de limón en un vaso pinta. Mezcla cuidadosamente.

Modelo Refrescante

En un vaso cóctel aparte, escarcha todo el vaso con un gajo de limón y la mitad del vaso con sal ahumada.

Llena la mitad del vaso con hielo y sirve el licor de chile y el néctar de agave.

Cuela dos veces el contenido del vaso pinta al servirlo en el vaso cóctel (asegúrate de presionar el pepino y la albahaca contra el colador para extraer todo el líquido).

Finalmente, añade Modelo Especial.

Sirve la cerveza restante con el cóctel. 

Decoración: borde de sal ahumada, rueda de pepino y hojas de albahaca