recetas

a la parillaCarne asada

  • Rinde
    4 PORCIONES
  • preparación
    5 MIN
    Cocción
    8 MIN
  • Dificultad
    1/10

LISTA DE INGREDIENTES

  • 2 lb de arrachera
  • 10 limones
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cdta. de sal
  • 12 oz Modelo Especial™
  • Pimienta al gusto

Preparación

  1. Adoba la arrachera con media botella de Modelo Especial, jugo de limón fresco y ajo.
  2. Cocina a la parrilla por 5-8 minutos en cada lado. Deja la carne reposar antes de servir.
  3. Cuando la carne esté marinada, llévala a temperatura ambiente antes de asarla en la parrilla. Cuando el carbón esté ardiendo, asa la carne durante 7 u 8 minutos por cada lado. Déjala reposar unos minutos y luego sírvela.