Aunque el 16 de septiembre se conmemora la independencia mexicana de España, la fiesta comienza la noche anterior, el 15 de septiembre. A las 11 p. m., el Presidente de México suena la campana del Palacio Nacional y recrea el Grito de Dolores del Padre Miguel Hidalgo, que culmina con tres gritos de "¡Viva México!". El Padre Miguel Hidalgo, un sacerdote del pequeño pueblo de Dolores, fue quien convocó a los mexicanos a rebelarse y derribar el dominio español en 1810.

En honor a este día, las calles se llenan de banderas, flores, luces y espectadores, quienes se reúnen para disfrutar desfiles, rodeos, corridas de toros y fuegos artificiales. Como muchas fiestas mexicanas, la música juega un papel importante en la celebración de independencia del país y puede oírse dondequiera, ya que todos bailan y disfrutan.

Chile celebra su independencia el 18 de septiembre, o "Dieciocho", en conmemoración del día en que, en 1810, los líderes chilenos proclamaron un gobierno autónomo durante las Guerras Napoleónicas. La independencia real se proclamó en abril de 1818.

Un día de fiestas no es suficiente para conmemorar tan importante fecha, por lo que la fiesta comienza una semana antes. Cada región de Chile celebra de forma diferente y tiene sus propias tradiciones, pero una constante es el tema de la chilenidad, término que se emplea para describir las expresiones culturales e indígenas de Chile. Entre las actividades realizadas para celebrar la chilenidad se encuentran las competencias de cometas o papalotes, los rodeos, bailar la cueca y disfrutar deliciosas empanadas.

Las Fiestas Patrias son unas de las festividades nacionales más celebradas en Guatemala. Como en muchos otros países, en Guatemala la independencia se celebra con música, comida y entretenimiento.

Algo exclusivo de las Fiestas Patrias de Guatemala es la "Antorcha de la Independencia". La noche antes del dia festivo, algunos corren por las calles con antorchas, en honor a la heroína de la independencia María Dolores Bedoya. Bedoya llevó un farol por las calles de Guatemala como símbolo de esperanza por la libertad futura de la nación.

A la puesta del sol, se suelen lanzar coloridas linternas hacia el cielo; es un espectáculo hermoso que hace que las festividades duren bastante tarde.

Las Fiestas Patrias del Perú no solo conmemoran la independencia nacional, sino que honran a los veteranos y soldados peruanos. Durante todo el mes de julio, la bandera nacional peruana se puede ver por todos lados. En hogares, negocios, instituciones públicas y privadas, escuelas e incluso restaurantes, se alza la bandera en honor al dia festivo.

La mañana del 28 de julio, se celebra una misa católica romana para toda la nación a la que asisten el Presidente y otros líderes importantes. Justo después de la misa, el Presidente da un discurso a la nación. El día siguiente, el 29, se celebra el gran desfile Militar. Las calles se adornan con decoraciones y colores brillantes; otro día de celebraciones comienza.