MICHELADA DE LA CIUDAD DE MÉXICO

La maracuyá se usa mucho en ciudad de méxico. Con frecuencia se cultiva en las zonas tropicales de ciudad de méxico, ¡y a los chefs les encanta! a rick le fascina esta bebida porque la sal de jamaica en el borde se derrite sobre esta.
Prep Time 5 Min
Yield 1 PORCIONES
MICHELADA DE LA CIUDAD DE MÉXICO

Ingredients

  • Sal kosher
  • Flor de Jamaica (hibisco) seca (Está disponible en la sección de alimentos étnicos del supermercado)
  • 1 botella de Modelo Negra®
  • 1 oz. de puré de nopal
  • 1 oz. de jugo de limón
  • Una rodaja de nopal para decorar

Directions

paso 1: Muele la flor de Jamaica seca en un molino de especias.

paso 2: Añade partes iguales de sal kosher.

paso 3: Llena hasta la mita, con hielo, un vaso con el borde de sal.

paso 4: Añade el jugo de limón y el puré de higo chumbo.

paso 5: Llénalo con cerveza.